강추 순대국 맛집 베스트

순대국
신흥강자
맛집 베스트

 

 

강추 순대국 맛집 베스트

 

1. 강남역 ‘농민백암순대’

 

 

 

• 과연 웨이팅 감수할만한 맛, 강남역 ‘농민백암순대’
• 많은 사람들이 ‘인생 순대국’으로 꼽는 농민백암순대.
• 본점은 선릉에 위치하며 강남역 인근에 위치한 강남점도 늘 웨이팅이 많고 최소 30분 정도는 기다려야 하지만 그나마 회전율이 좋은 편이라는게 위안이 된다.
• 이곳의 순대국은 ‘다대기’라 부르는 다진 양념이 한 스푼 들어간 상태로 뚝배기 속에서 바글바글 끓는 상태로 도착하는데, 수저로 양념을 잘 풀면 칼칼한 향이 입맛을 돋운다.
• 국물은 묵직하면서도 끝맛이 깔끔해서 자꾸 자꾸 떠먹고 싶어지는 맛.
• 여기에 살짝 익은 깍두기가 보조를 맞춘다.
• 순대국에는 돼지 작은 창자에 고기와 야채를 섞어 만든 백암순대와 내장 건더기가 푸짐하게 들어있어서 한 그릇을 다 먹으면 꽤나 배가 부르다.
• 정식을 주문하면 삶은 순대와 고기를 따로 내어주는데, 주문할 수 있는 시간이 정해져 있으니 참고하면 좋다.
• 위치: 서울 강남구 역삼로3길 20-4
• 영업시간: 평일 11:00-21:00 토요일 11:00-15:00 (수요일 조기 마감)
• 가격: 정식 1만5000원, 국밥 1만원, 토종순대 1만3000 원, 수육 3만6000 원
• 02-501-2772

 

농민백암순대 강남역점 - 강남역 순대국, 국밥 맛집 | 다이닝코드, 빅데이터 맛집검색

 

 

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2. 안산상록수 ‘시골순대’

 

 

 

• 막창 피순대로 만드는 담백한 순대국, 안산상록수 ‘시골순대’
• 안산 상록수역에서 가까운 곳에 위치한 식당.
• 일반적으로 소창과 대창을 사용하는 순대와 다르게 이곳은 막창을 사용한 피순대로 국밥을 만든다.
• 신선한 선지의 크리미한 질감과 고소한 맛이 도드라지고, 여기에 큼직큼직하게 썬 채소들이 어우러져 순대 한 알만 먹어도 든든할 정도.
• 국밥의 국물은 맑고 가벼운 스타일인데 잡내가 없어 별다른 양념 없이도 좋다.
• 소창과 돼지머리 등 부속도 넉넉하게 들어있다. 따로 내어주는 맑은 양념 소스에 순대와 부속을 찍어 맛보다, 다진양념을 국물에 풀어 먹는 방법을 추천한다. 주차는 인근 공영 주차장을 이용해야 하니 방문시 참고하면 좋다.
• 위치: 경기 안산시 상록구 용신로 351
• 영업시간: 매일 10:00-20:50(B·T 16:00-17:00) 매주 월요일 휴무
• 가격: 순대국밥 1만1000원, 오소리머리국밥 1만1000원, 모듬순대(대) 3만2000원
• 031-418-3352

 

시골순대 - 안산 순대국, 막창순대 맛집 | 다이닝코드, 빅데이터 맛집검색

 

 

 

3. 독산동 ‘귀빈순대국’ 

 

 

• 맛으로 소문난 숨은 맛집, 독산동 ‘귀빈순대국’ 매
• 유튜브를 중심으로 입소문이 나면서 웨이팅이 더욱 늘어난 순대국집. 메뉴는 순대국 단 하나로 기본사이즈와 특 사이즈로 준비되어 있다.
• 뚝배기 꽉차게 담아주는 순대국에는 대파, 통 들깨, 다진양념이 올려져 있는데 수저로 슬슬 뒤집어보면 길게 썬 오소리감투를 비롯한 부속과 토렴된 밥이 들어있다.
• 국물은 잡내없이 깔끔하고 맑은 편이다.
• 이집이 맛으로 입소문난 비결은 바로 ‘새우젓’. 고추와 마늘을 썰어넣고 양념을 따로 해 둔 새우젓만 봐도 음식에 들이는 품과 정성을 알 수 있다.
• 새우젓에 든 마늘과 고추를 순대국에 넣어 간을 적당히 맞추고 다시금 순대국을 맛보면 바로 단골이 될 정도다.
• 시원한 맛의 깍두기도 기분 좋은 식사에 일조를 한다. 주차가 조금 어려우니 방문 전 참고하면 좋다.
• 위치: 서울 금천구 시흥대로 334
• 영업시간: 매일 11:00-19:00 매주 일요일 휴무
• 가격: 순대국 8000원, 순대국(특) 1만원

 

 

4. 의정부 ‘수제 별미순대국’

 

 

• 흔한 순대국이 아닌 별미 중의 별미, 의정부 ‘수제 별미순대국’
• 친절한 사장님이 정성을 다해 만드는 순대국을 맛볼 수 있는 곳. 인근 주민들에게 유명한 맛집이었는데, 유튜브에 소개되며 더욱 인기가 높아졌다.
• 이집에서 직접 신선한 선지와 채소, 당면을 넣고 만드는 순대는 호불호가 없을 법한 맛이다.
• 부드럽고 담백하면서도 선지의 고소한 풍미가 살아있다. 순대국 국물에 어느정도 간이 되어있는데, 따로 요청하면 다진고추, 고추기름, 다진양념, 새우젓, 초장, 쌈장 등 취향에 따라 조절할 수 있는 양념들도 있다.
• 사이드 메뉴로는 머리고기 수육을 추천할 만하다.
• 부드러운 지방이 있는 부위부터 담백한 살코기 부위까지 다양한 부위를 골고루 내어주는데, 고기를 얇게 썰어내 식감이 아주 부드러우면서도 특유의 탄력이 있다.
• 다른 곳에서 흔히 맛보기 어려운 차별화된 국물맛이라 순대국 마니아라면 이곳을 꼭 거쳐봐야 한다.
• 위치: 경기 의정부시 신흥로239번길 49-10
• 영업시간: 매일 11:00-19:00 매주 일요일 휴무
• 가격: 순대국 1만원, 순대국(특) 1만2000원, 순대 1만7000원, 머리고기 2만3000원
• 031-838-1256

 

수제 별미순대국 - 의정부 순대국, 순대 맛집 | 다이닝코드, 빅데이터 맛집검색

 

 

 

 

5. 낙성대 ‘기절초풍왕순대’

 

 

 

• 왕 크니까 왕 맛있는, 낙성대 ‘기절초풍왕순대’
• 낙성대역 인근에 위치한 순대국 전문점. 1층부터 2층까지를 모두 쓰고 있는데 늘 사람이 많아 피크 시간엔 웨이팅도 잦다.
• 순대와 순대국, 머릿고기 수육으로 메뉴가 구성되어 있는데, 모듬과 정식에 나가는 순대는 대창순대, 왕순대를 주문하면 두툼한 피가 일품인 막창순대를 맛볼 수 있다.
• 가장 인기 있는 메뉴는 ‘순대정식’으로 순대국과 함께 순대와 머릿고기가 조금 나오는 메뉴. 왕순대라고 이름 붙인 것처럼 접시에 나오는 순대 크기가
• 상당하다.
• 큼직큼직하게 썬 채소와 당면, 약간의 선지를 넣은 순대소에는 채즙이 가득해 부드럽게 씹힌다.
• 머릿고기와 부속도 큼직큼직하게 썰어내 씹는 맛이 좋다.
• 순대국 안의 건더기도 상당한 편으로 국물은 맑으면서도 중독성이 있어 술술 떠먹기 좋다.
• 위치: 서울 관악구 봉천로62길 2
• 영업시간: 매일 08:00-21:20 B·T 평일 15:30-17:00
• 가격: 순대국 9000원, 왕순대 1만9000원, 모듬순대 2만원, 순대정식 1만7000원
• 0507-1320-8817

기절초풍왕순대 - 낙성대 순대국, 순대 맛집 | 다이닝코드, 빅데이터 맛집검색

 

 

 

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