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건강에 기본인 장 건강에 좋은 음식을 알아보겠습니다.
1) 호두
- 시리얼이나 오트밀 위에 뿌리거나 요구르트에 섞거나 스무디에 첨가하거나. 호두는 아침 식사의 질을 높이고 건강한 내장을 유지하는 데 훌륭한 식재료다.
- 한 연구에 따르면 호두 섭취가 내장 마이크로바이옴의 긍정적인 변화와 관련이 있었다.
- 특히 3주 동안 매일 42 그램의 호두를 먹은 사람들은 대장암, 염증, 그리고 위장 질환에 역할을 할 수 있는 2차 담즙산이 감소했다. 같은 연구는 호두의 꾸준한 섭취가 ‘좋은’ 내장 박테리아의 증가로 이어진다는 것을 발견하기도 했다.
- 호두
2) 자두
- 만약 규칙적 배변활동으로 활기찬 하루를 시작하고 싶다면 자두를 아침에 먹자.
- 과일 있는 그대로 먹어도 좋고 시리얼이나 오트밀과 함께 먹어도 좋다.
- 자두는 프리바이오틱 섬유질, 산화 방지제, 그리고 몸이 천천히 대사되는 설탕 알코올인 소르비톨의 조합인 것으로 알려졌다.
- 프리바이오틱 섬유질은 유익한 프로바이오틱 박테리아에게 양분을 제공하고 대장암의 위험을 낮춤으로써 내장에 있는 박테리아에 긍정적으로 영향을 미친다.
- 자두
3) 복숭아
- 천연 설탕 공급원으로서 복숭아는 기분 좋은 식사가 될 수 있다.
- 특히 요거트와 먹으면 맛있는데, 변비 해소레에 탁월한 효과를 보인다.
- 불용성 섬유질이 풍부하기 때문이다.
- 불용성 식이섬유는 곡류, 콩류, 채소류에 주로 들어있으며, 변의 부피를 늘리고 부드럽게 하며, 유익한 장내 세균을 증식시켜 장운동을 촉진시켜 변비를 예방한다.
- 복숭아
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4) 콩
- 콩은 대부분 용해 가능한 섬유질로, 천천히 소화된다.
- 콩에도 불용성 섬유질이 풍부한데, 발암물질에 달라붙어 대장을 빨리 통과하여 배출하도록 도와 대장암을 예방하는 효과도 있는 것으로 알려졌다.
- 콩
5) 레몬워터
- 레몬워터 한 잔으로 아침 식사를 시작하는 것은 건강한 소화과정을 위한 좋은 습관이 될 수 있다.
- 레몬에 들어있는 물과 산의 결합은 음식을 분해해 몸이 영양소를 흡수할 수 있도록 도와줌과 동시에 대변을 부드럽게 만들어 장내의 노폐물과 독소를 제거해 하루를 상쾌하게 시작하도록 한다.
- 레몬은 또한 산화 스트레스와 암, 관상동맥 심장병, 그리고 염증과 같은 관련된 병리 현상으로부터 신체의 조직을 보호하는 강력한 폴리페놀을 포함한다. 또한 노화로부터 마이크로바이옴을 보호한다.
- 레몬
6) 오트밀
- 오트밀은 LDL 콜레스트롤을 낮추고 혈당을 조절하는 등의 건강상 효능이 있다.
- 특히 귀리는 발효성 수용성 섬유인 베타 글루칸의 가장 높은 공급원 중 하나다.
- 이 섬유는 면역 체계를 자극하는 것을 도울 수 있는 비피도박테리움과 같은 건강한 박테리아의 성장을 촉진하는 것으로 알려졌다.
- 오토밀
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