반응형 대파1 한달 보관가능한 대파보관법 한달도 가능한 대파보관법을 알려 드리겠습니다. 대파 | 농사로 www.nongsaro.go.kr 단기보관법(3일이내 요리) 대파를 싱싱하게 보관하기 위해서 제일 중요한건 뿌리에 있는 흙과 물이 직접적으로 닫지 않게 하는것이 중요합니다. 일단 요건 3일이내 요리시 추천하는 대파보관법입니다. 신문지에 뿌리 흙은 털어내지 않은 대파를 돌돌돌말아줍니다. 그리고 분무기를 이용해서 물을 살짝 뿌려줍니다. 신문지로 돌돌말아 습기를 살짝 유지시켜주면 구매했을 때 그대로의 대파를 볼 수 있습니다. 장기보관법(한달동안 보관가능) 일단 대파의 뿌리부분을 잘라줍니다. 대파의 뿌리부분은 육수낼때 사용하면 시원한맛을 느낄 수 있으니 버리지 말아주세요. 흙이 묻은 대파 뿌리를 잘라주면 한결 말끔해지는 모습입니다. 대파는 물에 담가.. 2024. 1. 28. 이전 1 다음 반응형
