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전자레인지에 돌리면 위험한 음식, 금지음식들 차갑게 식은 음식도 전자레인지에 돌리면 손쉽게 데울 수 있다. 그러나 전자레인지에 모든 음식을 다 넣어도 되는 건 아니다. 어떤 음식일까? 달걀 달걀을 전자레인지에 돌리면 내부 압력이 급격히 높아져 터질 수 있다. 보통 달걀을 끓는 물에 조리할 땐 달걀 바깥쪽에서부터 안쪽으로 열이 전달되며 서서히 익는다. 반면, 전자레인지는 달걀 내외부에 열을 동시에 전달한다. 달걀이 가열되며 달걀 속 수분이 열을 흡수해 기화하면 달걀 내부 압력이 커진다. 달걀 껍데기가 견디지 못할 정도가 되면 펑 소리를 내며 터질 수 있다. 달걀은 전자레인지에 익히기보단 냄비에 삶는 게 좋다. 닭이나 칠면조 등 가금류 고기 닭이나 칠면조 등 가금류 고기를 냉동한 걸 전자레인지로 해동하는 것도 좋지 않다. 배탈 위험이 커질 수 있어서다.. 2023. 7. 10.
방울토마토 맛나게 건강하게 먹는 법 방울토마토의 영양을 더 극대화하고 맛난게 먹는 방법에 대해 알아봅니다. ◇방울토마토 효능 방울토마토는 항산화 성분인 플라보노이드가 풍부해 혈중 콜레스테롤 수치 개선, 혈관 벽 보호, 혈액순환 촉진 등에 효과적이다. 함유된 영양소가 일반 토마토와 유사하지만, 더 많은 양이 함유돼 있다. 방울토마토는 토마토보다 비타민B군, 비타민C, 칼륨, 식이섬유가 1.5~2배 더 많고, 라이코펜은 3배 더 많다. 항염·항균 효과가 뛰어난 토마토 사포닌 성분도 3~5배 더 많이 함유됐다. ◇꼭지 제거해 보관 방울토마토는 꼭지를 제거하고 보관해야 신선함을 오래 유지할 수 있다. 농촌진흥청 국립원예특작과학원 연구 결과, 꼭지를 떼어낸 방울토마토가 장기보관에 유리하고 표면에 상처가 잘 나지 않아 부패균 발생이 줄어들었다. 연구.. 2023. 7. 10.
7/10(월) 글로벌 뉴스 7/10(월) 뉴스 요약 (1) 미 6월 고용지표가 양호하게 발표됐고 서머스는 추가 금리상승을 경고했습니다. (2) 중국 정부가 지방 정부를 지원하기 위해 추가 지방채 발행을 고려장입니다. (3) 옐런의 중국 방문이 원론적인 입장을 확인하는 선에서 마무리됐습니다. 7/10(월) 글로벌 뉴스 1. 유럽과 미국 증시는 혼조세를 보였고 미국 증시는 장 후반에 급락했고 3대 지수는 일제히 마감했다. 다우 지수는 이번 주에 0.55%, 1.95% 하락했고, S&P 500은 이번 주에 0.29%, 1.16% 하락했고, 나스닥은 이번 주에 0.13%, 0.92% 하락했습니다. 2. 미국 에너지부는 SPR을 위해 600만 배럴의 원유를 추가로 구매한다고 밝혔으며, 새로 구매한 원유는 2023년 10월부터 11월까지 도.. 2023. 7. 10.
해외 여행 필수 아이템 없으면 안되는 해외 여행 시 필수 아이템입니다. 여행용 멀티어댑터 온라인 커뮤니티 온라인 커뮤니티 현대인에게 충전된 휴대폰과 스마트 워치, 태블릿을 상비하고 다니는 것은 매우 중요한 일인데요. 나라마다 사용하는 플러그의 규격이 다르기 때문에 전세계에서 통용되는 여러 종류의 플러그가 있는 멀티 어댑터가 꼭 필요합니다. USB 포트와 C타입 고속 충전 포트가 있는 멀티어댑터를 들고 가시면 여러 대의 전자기기를 동시에 충전할 수 있어서 더욱 유용한데요. USB 충전 케이블도 유럽에서는 대부분 10유로 내외로 비싼 편이니 2~3개 정도 여유 있게 챙겨 가시는 것을 추천 드립니다. 소매치기 방지템 온라인 커뮤니티 온라인 커뮤니티 유럽은 소매치기가 빈번하게 일어나는 곳이기 때문에 휴대폰이나 캐리어를 도난당하지 않도.. 2023. 7. 10.
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