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봄에 먹으면 좋은 제철 음식들 봄에 먹으면 좋은 제철 음식들 초근목피의 내면 봄을 상징하는 것들 가운데 음식에서 오늘날 건강과 식도락을 상징하는 다양한 음식을 말할 수 있게 되었지만 몇십 년 전만 하더라도 봄은 “보릿고개”로 대표되는 빈곤의 계절이었다. 그래서 우리나라의 전통적인 봄의 제철음식은 먹을 것이 없을 때 생명을 연장해주는 흔히 말하는 “초근목피(草根木皮)”가 주를 이루었다. 수확하는 음식이 아니라 채취하는 음식이 주를 이룬 것이다. 이 초근목피의 내면에는 힘든 시절을 보낼 수 있게 도와주는 영양성분과 생명력을 도와주는 성분을 함유하고 있어 우리에게 가장 값어치 있는 건강식이라 할 수 있다. 실질적으로도 봄을 상징하고 봄에 건강을 도와주는 적절한 의미와 이미지를 지닌 먹거리들이 대부분이다. 이러한 음식이 가지는 이미지를 활용.. 2024. 1. 21.
봄에 먹으면 좋은음식 봄에 먹으면 좋은음식을 소개해드립니다. [1] 쑥 쑥은 봄을 알리는 대표적인 나물이라고도 할 수 있습니다. 쑥은 따뜻한 성질을 갖고 있어서 추위를 많이 타는 사람에게 좋은 음식이라고 합니다. 또한 피를 정화시키고 부족한 피를 보충하는 효능이 있어서 혈액순환에 도움을 준다고 합니다. 쑥은 3월에만 나오는 약초로 미네랄이 풍부하고 몸을 따뜻하게 해주는 효과 있다고합니다. [2] 아스파라거스 아스파라거스는 항산화성분이 들어있어서 암을 예방하는데 좋습니다. 또한 식이섬유가 풍부하고 100g당 약 12kcal로 저칼로리 음식이라 다이어트를 하는 사람들도 안심하고 드셔도 됩니다. 아스파라거스는 우리나라보다 외국에서 많이 먹죠. 숙취에 좋은 아미노산 중 하나인 아스파라긴산이 풍부하기 때문에 숙취해소에 좋고 그 외에도.. 2024. 1. 21.
뉴스로 배우는 세상 20240121 2024년 1월 21일 오늘의 뉴스로 배우는 세상 1/21(일) [뉴욕증시 주간전망] 테슬라·넷플릭스 실적 공개...상승모멘텀 강화 테슬라와 넷플릭스가 각각 24일 23일 분기실적을 발표하는 등 이번주 본격적인 대형기술주 실적발표가 시작된다. 차트분석가들은 지난주 S&P500지수가 사상최고치를 돌파함에 따라 당분간 뉴욕증시가 저항 없이 상승세를 강화할 것으로 낙관하고 있다. 뉴욕증시가 이번주 본격적인 대형 기술주 실적발표 포문을 연다. 온라인 동영상 스트리밍 업체 넷플릭스와 전기차 대장주 테슬라 실적 발표가 있다. 또 미국 연방준비제도(연준)가 인플레이션(물가상승) 지표 기준으로 삼는 개인소비지출(PCE) 물가지수 발표도 예정돼 있다. 노동부가 공개한 지난해 12월 소비자물가지수(CPI)가 그랬던 것처럼.. 2024. 1. 21.
전북특별자치도 무엇이 바뀌나? 128년 만의 새로운 도약 전북특별자치도 시대 개막 새로운 시작 ‘전북특별자치도’ 전북 도시명이 128년 역사를 뒤로하고 전북특별자치도로 새롭게 바뀌었다. 특별자치도 출범은 제주와 강원에 이어 전국에서 세 번째입니다. 세종특별자치시를 포함하면 전국 네 번째 특별광역자치단체입니다. 특별자치도에는 기존보다 더 폭넓은 자치권이 보장됩니다. 특별법이 보장하는 333개의 특례를 바탕으로 지역 여건과 특성에 맞는 다양한 정책 결정을 자율적으로 내릴 수 있습니다. 전남·광주에 묶인 호남권에 예속되지 않고 전북만의 독자권역을 가진 지방정부로 재탄생했다는 점에서 의미가 크다. 전북특별자치도의 영문명은 ‘Jeonbuk State’다. 통상 일선 자치단체는 지방의 개념을 가진 ‘Province’를 사용하지만 특별자치도는 독.. 2024. 1. 21.
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