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자기 전에는
숙면을 방해하는
음식들과
잘 자려면
도움되는
음식을
알아 보겠습니다.
▷매운 음식
- 매운 음식은 에너지 대사를 활성화해 체온을 높이고 숙면을 방해한다.
- 잠에 잘 들려면 평균보다 0.5~1도 정도 낮은 체온을 유지하는 게 중요하다.
- 또 매운 음식은 위산 역류, 속쓰림, 복통 등을 유발하기도 한다.
- 특히 매운 음식은 대부분 포화지방과 나트륨 함량이 높다.
- 기름지고 매운 음식은 소화기관을 활발하게 해 숙면을 방해해 다음날 몸을 피곤하게 만든다.
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▷토마토
- 토마토는 산성이 강하다.
- 산성이 강한 음식을 자기 전에 먹으면 속쓰림과 소화불량이 생길 수 있다.
- 또 이뇨 작용을 촉진해 자다가 화장실을 자주 갈 수 있다.
▷초콜릿
- 초콜릿의 단순당은 대뇌를 자극해 수면을 방해한다.
- 단순당을 섭취하면 일시적으로 다량의 인슐린이 분비된 후 스트레스 호르몬인 코르티솔이 분비돼 각성도를 높이기 때문이다.
- 또 초콜릿엔 카페인이 포함돼 있다.
- 초콜릿은 주원료인 카카오 콩에 함유된 카페인 역시 뇌를 자극해 각성·흥분 상태에 이르게 한다.
▷숙성·발효 음식
- 음식을 숙성하고 발효시키는 과정에서 아미노산의 일종인 티라민이 생성된다.
- 티라민은 혈관을 수축해 혈압 수치를 높이고 두통을 유발한다.
- ▲숙성치즈 ▲와인 ▲훈제 음식 ▲가공육 ▲절이거나 발효시킨 채소 ▲요구르트 등은 자기 전 피하는 게 좋다.
◇숙면에 도움이 되는 음식
- 잠자기 3시간 전에 긴장 완화하는 음식 먹는 게 좋아 반대로 숙면에 도움이 되는 음식들도 있다.
- ▲아몬드 ▲따뜻한 우유 ▲바나나 ▲체리 등이다.
- 아몬드에는 수면 호르몬인 멜라토닌과 근육을 이완시켜 편안한 상태의 숙면을 돕는 마그네슘이 풍부하다.
- 우유에도 멜라토닌의 원료인 트립토판이 들어있어 잠들기 한 시간 전에 따뜻하게 데워먹으면 좋다.
- 바나나도 흥분 상태를 가라앉히고 심신의 긴장을 푸는 데 효과적이며 체리 역시 멜라토닌이 풍부해 불면증 완화와 생체리듬 조절에 효과적이다.
- 다만 잠자리에 들기까지 최소 3시간의 시간을 확보해 공복을 유지해야 한다. 또 취침 시간이 가까울수록 식사량은 줄이는 게 좋다.
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