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화려한 꽃이
피어있는
비빔밥 맛집을
소개합니다.
종로 ‘부촌육회’ ‘
- 광장시장 육회 골목집의 원조, 종로 ‘부촌육회’ ‘
- 부촌육회’는 60년간 광장시장의 육회 골목에 자리하고 있는 곳이다.
- 이곳은 매일 아침 국내산 육우를 공수하여 신선하고 고소한 맛이 일품으로 미슐랭가이드에 3년 연속 선정됐다.
- 주문 즉시 나오는 육회비빔밥은 공깃밥이 별도로 나오는데 양념장을 적당히 넣고 비비면 육회와 어우러져 매콤 고소한 맛이 배가 된다. 육회, 육탕이도 인기.
- 위치 서울 종로구 종로 200-12
- 영업시간 매일 10:00-21:30 브레이크타임 16:00-17:00
- 가격 육회비빔밥 9,000원, 육회 (200g) 19,000원, 육회낙지탕탕이 32,000원
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섬진강휴게소(순천방향)
- 아름다운 경치와 함께 즐기는 재첩 비빔밥, 섬진강휴게소(순천방향)
- ‘청매실재첩비빔밥’ 전국 고속도로 휴게소 맛집
- 섬진강이 흐르는 모습을 볼 수 있는 아름다운 경치와 함께 청정해역에서만 자라는 재첩을 푸짐하게 즐길 수 있는 전남 ‘섬진강휴게소(순천방향)’.
- 재첩이 특산물인 하동 근처에 자리 잡고 있는 만큼 재첩을 활용한 여러 가지 음식을 선보이고 있다.
- 그중에서도 5년산 매실 액기스를 배합한 매실 초고추장에 재첩을 넉넉히 넣어 싱싱한 채소와 함께 비벼 먹는 ‘청매실재첩비빔밥’이 인기. 함께 나오는 재첩 국물과 함께 곁들이면 재첩의 맛을 온전히 느낄 수 있다.
- 위치 전남 광양시 진월면 신답길 24-14
- 영업시간 매일 06:00-20:30
- 가격 청매실재첩비빔밥 9,000원 재첩국 8,000원 차돌박이된장찌개 8,500원
경북 포항시 ‘진주식당’
- 재료를 아끼지 않은 정성의 맛, 경북 포항시 ‘진주식당’
- 포항 내연산 보경사 일원에 위치한 맛집으로 1980년 개업후 2대를 이어 영업을 이어온 곳.
- 등산로 초입에 위치해 하산 후 먹기 좋은 백숙, 도토리묵, 더덕구이, 비빔밥 등의 메뉴를 갖췄다.
- 김치를 포함해 모두 국내산 식재료를 활용해 하나하나 정성껏 만든 반찬에서 내공 깊은 손맛을 느낄 수 있다.
- 다른곳에서는 쉽게 접할 수 없는 이곳의 별미는 바로 꽁치를 재료로 김치로 담근 ‘꽁치김치’와 알록달록한 색감과 상큼한 맛이 좋은 ‘쌈배추’.
- 외할머니의 레시피를 그대로 이어받은 전통의 맛이 일품이다.
- 백숙 등 조리에 시간이 소요되는 음식들은 예약이 필요하니 등산 전 미리 예약을 해놓고 하산시에 맛보는 것을 추천한다.
- 위치 경북 포항시 북구 송라면 보경로 457-1
- 영업시간 11:30 – 18:00
- 메뉴 옻오리백숙 75,000원, 닭백숙 65,000원, 오리백숙 70,000원
- 054-261-7117
안산 ‘팔곡가든’
- 직접 기른 야채와 수제 된장, 안산 ‘팔곡가든’
- ‘팔곡가든’은 직접 재배한 유기농 야채를 식자재로 만드는 산채나물 전문점이다.
- 안산에서도 외곽에 위치하지만 주차장이 넓어서 편하다.
- 시장에서 사는 채소가 못 미더워 직접 기르기 시작한 쌈채소가 아주 신선한 편. 나물 반찬들은 셀프 리필바가 있어서 푸짐하게 즐길 수 있다.
- 메인으로 나오는 생선구이나 오리불고기도 일품.
- 위치 경기 안산시 상록구 소학2길 9 팔곡2동408-3 팔곡가든
- 영업시간 매일 11:00 – 21:00 브레이크타임 15:00 – 16:00 일요일 휴무
- 메뉴 산채정식 13,000원, 소불고기 산채나물 13,000원, 오리산채나물정식 13,000원
- 031-407-6200
전주 ‘고궁’
- 임금님도 즐겨 드시던 비빔밥 전주 ‘고궁’
- 전주 한옥마을에서 45년의 전통을 자랑하는 전주 전통 비빔밥 전문점 ‘고궁’.
- 과거 임금님 수라상에 오르던 궁중 비빔밥을 만나볼 수 있다. 대표 메뉴는 달걀 노른자와 오실과를 고명으로 올려 알록달록한 색감을 자랑하는 ‘전주전통비빔밥’.
- 김제에서 생산하는 프리미엄 쌀 옥토진미만 사용하며 직접 만든 고추장을 올려낸다.
- 잣, 호두, 은행이 비빔밥의 씹는 맛과 고소함을 한층 살려준다. 떡갈비를 곁들여 먹을 수 있는 ‘떡갈비세트’도 인기 메뉴. 세트 메뉴 주문 시 비빔밥 한 그릇은 돌솥 비빔밥으로 변경 가능하다.
- 수정과와 커피를 무료로 즐길 수 있는 셀프바도 마련되어 있다.
- 위치 전북 전주시 덕진구 송천중앙로33
- 영업시간 매일 11:00~21:00
- 가격 육회비빔밥 16,000원, 떡갈비세트 38,000원
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