광주 김장대전, 김장김치 담가가세요

 

 

김장 김치를 직접 담가 가는 행사가
전남 광주에서 있습니다.
신청을 받고 있습니다.

 

 

광주 김장대전, 김장김치 담가가세요

 

 

 

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2023 빛고을 사랑나눔 김장대전

• 매일 세 차례 김칫소 버무림 진행
• 2023. 11.22(수)~12.10(일)
• 광주김치타운 다목적체험관
• (광주광역시 남구 김치로 60(임암동)
• 직접담기 2023.11.22(수)~12.10(일) / 19일간
• 택배 2023.11.13(월)~12.10(일)
• 문의062-676-3601 2023
• 행사내용개인·단체 김장담그기, 김장김치 및 원부재료 판매 등
• 주최/주관광주광역시/광주김치축제위원회

 

행사 내용

• 광주광역시는 11월 22일부터 12월 10일까지 광주김치타운에서 열리는 '2023 빛고을 사랑나눔 김장 대전' 참가신청을 받는다고 22일 밝혔다.
• 올해로 10년째인 김장 대전은 시민들이 사전 접수를 통해 주문한 절임 배추와 김치 양념으로 김장 김치를 직접 담그는 게 특징이다.
• 특히 기업이나 단체는 직접 담근 김장 김치를 연말연시 어려운 이웃과 소외계층에게 기부하는 등 나눔을 실천할 수 있다.

 

김칫소를 버무리는 행사

• 김장 대전 기간 매일 3회(오전 10시~낮 12시·오후 1~3시·오후 3~5시)씩 진행할 예정이다.
• 비용은 10kg에 6만4,000원이다.
• 완제품은 현장 수령이나 택배가 가능하다.

 

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김장에 사용되는 주요 재료

• 배추, 소금, 고춧가루, 액젓은 모두 광주와 전남 지역에서 생산되는 농산물로 공동 구매
• 세계김치연구소와 김치 명인들이 함께 개발한 공동 조리법으로 김장을 한다.
• 올해는 김치의 품질 유지 기한 연장 및 품질 균일화를 위해 세계김치연구소가 개발한 종균을 넣어 최고급 김장 김치를 선보일 예정이다.

 

사전 신청 접수

• 빛고을 사랑 나눔 김장 대전 홈페이지 또는 사무국 전화로 가능하며 선착순 마감한다.
• 접수하러가

2023 빛고을 김장대전

 

 

 

여기까지 읽어 주셔서 감사드립니다.

 

 

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